Einjährig. Schöne dunkelgrün glänzende Blätter mit intensivem Nelkenaroma.

Einjährig. Auffällig purpurrote Blätter, effektvoll zum Würzen und Garnieren!

Einjährig. Das erste fusariumresistente (gegen Bodenpilze resistente) Genoveser Basilikum, daher besonders robust und gesund, speziell bei kühlerer Sommerwitterung. Großblättrig und sehr ertragreich. Die Pflanze liebt humusreiche, leichte und warme Böden in sonniger und windgeschützter Lage. Am besten erntet man die ganzen Triebe bevor die Blüte beginnt. Im August können die Pflanzen zurückgeschnitten und in Töpfe…

Einjährig. Alte Würzpflanze des Orients mit mild nussigem Geschmack. Paßt sehr gut zu Geflügel, Tomaten und Aubergine. Aber auch anderen Fleischsorten kann man eine neue Geschmacksrichtung verleihen, besonders in orientalischen Gerichten. In diesen würzt Schwarzkümmel Gemüsebeilagen sowie Brot und Gebäck.

Weiße Melisse. Frisches, zitronenherbes Aroma. Gedeiht besonders gut auf Lehmboden.

Scharf würziges Aroma, für herbe Teemischungen und als Gewürz. Schöne große Blütenköpfe, einzige völlig trockenheitsunempfindliche und mehltaufreie Sorte.

Indianernessel; Bergamot: Zur Aromatisierung und für Teemischungen. Kaum Mehltau gefährdet, wichtig für den Teeanbau! Bekannt ist auch Melissen-Sirup aus den feuerroten Blüten: 1,5 l Wasser und 1,5 kg Zucker aufkochen, 60g Goldmellissenblüten in das kochende Wasser geben und 24 Std. stehen lassen, öfter umrühren. Kalt in saubere Flaschen füllen. Ebenso kann man frische Blätter sparsam…

Kräftig leuchtend rosa Blüten, schöne Ergänzung im Kräutergarten für Tees.

Aromatisch duftendes, dillartiges Laub. Für humosen, tiefgründigen Boden.