Category: Mentha
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Orangenminze – Mentha x piperita ssp. Citrata
Zählt zu unseren Top-Teepflanzen und Lieblingsminze vieler Teegenießer und Küche, die den auf Dauer schädlichen Menthol-Gehalt der Pfefferminze meiden möchten. Fruchtiges Orangenschalen-Aroma.
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Lemon-Minze – Mentha x piperita f. citrata
Englische Selektion mit süßlichem Zitronenaroma.
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Pfefferminze echte – Mentha x piperita »Mitcham«
Bekannte und beliebte Minze mit hohem Menthol-Gehalt
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Schokoladenminze – Mentha x piperita »After Eight«
Das süßlich scharfe Menthol-Aroma erinnert wirklich an “After-Eight” Schokolade! Tipp: Kochschokolade in einem Gefäß mit Butter zergehen lassen, soviel Milch dazugeben, bis eine sauceartige Konsistenz entsteht und fein gehackte Minze darunter mischen.
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Ingwer-Minze – Mentha x gracilis »Variegata«
Minze mit grün-gelb gefleckte Blätter mit fruchtigem Ingwer-Aroma, für Kräutertee-Liebhaber und die exklusive Haubenküche…
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Ananas-Minze – Mentha suaveolens »Variegata«
Hübsche weiß-grün panaschierte Blätter, mit süßlichem Aroma.