Category: Helichrysum
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Curry-Kraut niedrig – Helichrysum italicum ssp serotinum
Zierliches Aussehen, sehr kompakter Wuchs mit fast weißen, nadelartigen Blättern. Für Tontöpfe, Balkonkästen, Ampeln etc. empfehlenswert!
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Curry-Kraut großblättrig – Helichrysum italicum (stoechas)
Rosmarin-ähnliches, silbriges Laub. Sehr dekorativ für Terra-Cotta Töpfe. Diese Art hat die beste Winterhärte bewiesen.
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Curry-Kraut dalmatisch – Helichrysum angustifolium
Stark aromatisches, gelb-grünes Laub. Die Blätter fein geschnitten eignen sich für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Reis und Gemüsebeilagen. Als Gewürz nur kurz in Speisen mitziehen lassen, damit kein bitterer Geschmack entsteht.