Eine echte Alternative zum einjährigen Majoran mit blumigen Majoran-Aroma. Eigenselektion.

Für durchlässig, sandige Böden in geschützter Lage. Er passt sehr gut zu schweren Gerichten, weil er die Verdauung anregt. Man gibt ihn z.B. zu Bohnen, Kraut, Brat- oder Ofenkartoffeln sowie zu Kartoffelgulasch, Suppen, Salaten, Pizza, Eierspeisen, Gemüse, Eintöpfen, fettem Fleisch, Leber und Wild (mit Lorbeer und schwarzem Pfeffer).

Majoran ist somit ein Allerweltgewürz, und verleiht praktisch jeder Art von Speise seine typische Note. öfter zurückschneiden. Bei grippalen Infekten das Essen gut mit Majoran würzen. Wirkt ebenso schweiß- und harntreibend.