Die Kräuterspirale, Telfs, Tirol, Austria | Natürlich. Frisch. Naturbelassen.

Die Kräuterspirale befasst sich mit Kressen, Edelkräuter, Blüten für die gehobene Haubenküche
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Curry-Kraut niedrig – Helichrysum italicum ssp serotinum

Zierliches Aussehen, sehr kompakter Wuchs mit fast weißen, nadelartigen Blättern. Für Tontöpfe, Balkonkästen, Ampeln… Empfehlenswert!

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Curry-Kraut großblättrig – Helichrysum italicum (stoechas)

Rosmarin-ähnliches, silbriges Laub. Sehr dekorativ für Terra-Cotta Töpfe. Diese Art hat die beste Winterhärte bewiesen.

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Curry-Kraut dalmatisch – Helichrysum angustifolium

Stark aromatisches, gelbgrünes Laub. Die Blätter fein geschnitten eignen sich für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Reis und Gemüsebeilagen. Als Gewürz nur kurz in Speisen mitziehen lassen, damit kein bitterer Geschmack entsteht.

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