http://kraeuterspirale.com Weltgrösste Kräuterspirale | Küchenkräuter, Heilkräuter & Permakultur | Telfs, Tirol Wed, 28 Apr 2010 10:41:07 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://kraeuterspirale.com/2006/05/19/lauch-chinesisch-allium-tuberosum/ http://kraeuterspirale.com/2006/05/19/lauch-chinesisch-allium-tuberosum/#comments Fri, 19 May 2006 10:23:51 +0000 christian http://www.kraeuterspirale.com/archives/lauch-chinesisch-allium-tuberosum Chin. Schnittknoblauch. Zählt zu den fünf Top-Pflanzen der Küchenkräuter! Die breiten, narzissenähnlichen Blätter haben ein kräftiges, mildwürziges Knoblauch-Aroma, das keinen „Knoblauchatem“ erzeugt. Feiner Kräuteraufstrich: Schnittlauch, chin. Lauch, Estragon franz., Zitronenmelisse, etwas Oregano, Rosmarin und Salbei fein schneiden, salzen, und mit kaltgepresstem Öl (auch Kürbiskernöl ) beträufeln. Topfen mit Sauerrahm vermengen und die fertigen Kräuter unterrühren. [...]]]> Chin. Schnittknoblauch. Zählt zu den fünf Top-Pflanzen der Küchenkräuter! Die breiten, narzissenähnlichen Blätter haben ein kräftiges, mildwürziges Knoblauch-Aroma, das keinen „Knoblauchatem“ erzeugt. Feiner Kräuteraufstrich: Schnittlauch, chin. Lauch, Estragon franz., Zitronenmelisse, etwas Oregano, Rosmarin und Salbei fein schneiden, salzen, und mit kaltgepresstem Öl (auch Kürbiskernöl ) beträufeln. Topfen mit Sauerrahm vermengen und die fertigen Kräuter unterrühren. Mit Kräuterblüten der Saison dekorieren.

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